Camelia Shiseido
1
December 2013
Das Shiseido Haus
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SHISEIDO PARLOUR

SHISEIDO ist eine Marke, die in Asien nahezu seit ihrer Entstehung eine unvergleichliche Leidenschaft und ein einzigartiges Know-How für europäisch inspirierte Koch- und Backkunst kultiviert.

Nach der Eröffnung der ersten Apotheke im westlichen Stil in Ginza, Tokio im Jahr 1872 stellte der Gründer Arinobu Fukuhara 1902 einen Soda Brunnen in der Apotheke auf. Der aus den USA importierte Soda Brunnen offerierte in Japan seltene Köstlichkeiten und ließ Fukuhara als Visionär gelten, der seiner Zeit voraus war. Dies ging soweit, dass SHISEIDO sogar in Romanen und Veröffentlichungen dieser Epoche erwähnt wurde.

Und so fing alles an…

Der SHISEIDO Soda Brunnen wurde aufgrund der Nachfrage erweitert und in ein unternehmenseigenes Gebäude verlegt. Im Juli 1928 war die SHISEIDO Eisdiele fertiggestellt. Die luxuriöse, von Kenjiro Maeda gestaltete Inneneinrichtung verfügte außerdem mit Stolz über eine “Orchestra Box” für Live-Musik, ein ganz und gar einzigartiges Erlebnis in Japan.

Und heute…

Seit seiner Umgestaltung im Jahr 2001 ist das Parlour bekannt für seine köstlichen Gerichte in den Restaurant-Bereichen, eine elegante Fluchtmöglichkeit vom Alltag bei Soda im oberen Stockwerk, handgemachtes Gebäck und erlesenen Wein im Shop des Untergeschosses.